歴史は浅いが、喜多方ラーメン好きなら絶対行ってほしいラーメン店。
２００５年（平成１７年）にオープンしたまだ喜多方の中では歴史の浅いラーメン店ではありますが、かなりの評判のようでして、やってきました。
店内はカウンター席とテーブル席総数２９になります。
駐車場は何と４０台！
店主さんは、元ステーキハウスを経営されていた方とのこと。
ラーメンのメニューはこちら
では、sio（塩）ラーメンにしてみます。
おお～、澄んだスープですね。
一口飲んでみると、けっこう奥深い味じゃないですか。
甘味を感じるスープは、薄そうな見た目とは裏腹に動物系の旨味が凝縮された感じ。
いや～、美味しいじゃないですか。
やや細めのモチモチちぢれ麺も、スープとの相性を考えたもののようで、バランスがいいです。
チャーシューは４枚も乗ってます。
このラーメンが５００円ですか、いやはや素晴らしい。
ラーメンの味重視で行くなら、こちらのラーメン店は外せないのではないでしょうか。
美味しかった～