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全国的に有名な鍋焼きラーメンの店橋本食堂高知県須崎市

全国的に有名な鍋焼きラーメン発祥のラーメン店。
住所　　　高知県須崎市横町4-19
最寄り駅　JR土讃線　土佐新荘駅から674m
営業時間　11:00～15:00
定休日　　日・祝
席数　　　50席
駐車場　　あり
電話番号　0889-42-2201

開店前に到着したら、名前を書くところがあるので、書いて待ちます。

1番に入りたかったら、1時間前くらいに行かないと駄目なようです。
私は40分前で5番目でした。
メニューはこちら

なべ焼きラーメンの普通を注文です。
ラーメンの前にたくあんが提供されます。

まずは蓋が閉まった状態で提供されます。

蓋を開けると、もわっといいにおいがしますね。

スープはかなりあっさりしたもの。
麺は細いのに伸びにくいです。

コリコリした鶏肉が特徴的。
途中で生卵を溶くと、コクが増します。
さすがに最後までアツアツでした。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます関わらせていただきましたテレビ番組　筧利夫のサタハピ静岡　 BSジャパン　武田鉄矢の昭和は輝いていた　ラジオ番組　SBSラジオ　山田辰美の土曜はごきげん毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド　らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー（15:40頃）に半年ほど出演させていただいておりました。　ラーメン本　ラーメンマップ静岡　ラーメンwalker静岡2013 　ラーメンwalker静岡2017 　究極のラーメン2019静岡版究極のラーメン2020静岡版究極のラーメン2021静岡版インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、すべて静岡人で検索してみてください