あまり大きな看板が出ていないので、ちょっと分かりづらいかも。
住所 滋賀県近江八幡市江頭町413-1
営業時間 11:30～14:00、18:00～22:00 (土・日・祝)11:30～15:00、18:00～22:00
定休日 月曜
席数 カウンター席、テーブル席合わせて２５席
駐車場 あり
電話番号 0748-26-7724
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スタミナ冶郎？まぜそば冶美？も面白そうだし、和風こってり魚介割り（節割りと煮干割りの日替わり）も気になります。
が、あっさりの醤油ラーメンを注文。
大きめなチャーシューが乗ります。
ラーメンのスープは、醤油と鶏、煮干が一体となってキレがあります。
あっさりながら厚みのあるスープでとても美味しい。
実に私好みの味。
丸鶏や近江地鶏を使っているのだそう。
麺は細ちぢれ麺。
スープとよく絡みます。
とろっと豚リブ一本のせというのも気になるし、Ｗスープ系も気になるし、是非またお邪魔したいお店だと思いました。