東京で行われた大つけ麺博などにも出店した、徳島を代表する人気有名ラーメン店。
住所 徳島県徳島市大道1-36
営業時間 11:00～翌4:00(売切れ次第終了)
定休日 なし
席数 カウンター席、テーブル席合わせて18席
駐車場 あり
電話番号 088-655-3775
夜中の1時ころでしたが、常に満席状態で待ちもありました。
ラーメンはあっさり、普通、こってりから選べます。
では、味玉肉入りを普通で注文です。
淡路島からの夜景。
キレイですね～
チャーシューが私たちが普段食べているものと、醤油であまじょっぱく味付けされた豚バラ肉の2種類乗ってます。
ラーメンのスープは動物系が思ったより濃い目で濃厚です。
スープ自体は甘くてしょっぱいです。
とても分かりやすい味で、好感が持てます。
これは美味しいです。
徳島で豚骨醤油ラーメンが作られるようになった理由として、昔ハム工場があった（現在の日本ハム）ので、そこで大量の豚ガラが出たからだそう。
比較的新しい店ではありますが、大人気のお店なのでした。