昼時に到着すると、待ちが出来ていて、名前を書いてしばし待ちます。
大人気ラーメン店ですね。
ラーメンその他のメニューはこちら
こちらのラーメン店にも湖国ブラックがあります。
では、一番人気だという鶏白湯ラーメンの塩味にしてみます。
ラーメンのスープは、ややとろみがあり実に奥深いもの。
旨味十分なのにこってりはしていなく、飲みやすいもの。
今までたべたことのない味で、とても美味しい。
フランス産の塩を使っているんだとか。
麺は弾力のあるぷりっとしたもの。
素晴らしいラーメン。
店長さんやお店の方々は若い人ばかり。
それでこんなに美味しいラーメンを作っているのです。
これからも期待できそうですね。
滋賀ツアーに行くのなら、外せないお店ではないでしょうか。