最近梅が丘駅近くに評判のいいラーメン店が出来たと知り、やってきました。
お店は階段のちょっと上にありました。
店主さんは「麺屋 百式（めんやひゃくしき）＠ 西小山」出身とのこと。
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では、おすすめと書いてあった、担々麺にしてみます。
真ん中に乗っているのは、鶏ひき肉ですね。
説明書きには香辛料を３倍使っていると書いてあったので、かなり辛いのかと思いきや、そうでもない。
それより、酸味が前面に出て、ゴマ風味のクリーミーなスープになっています。
私は酸味が大好きなので大歓迎。
麺は中太でややモチッとしたもの。
美味しいじゃないですか。
麺を食べ終わっても、スープを飲むのが止まりません。
これは人を惹きつける魅力があります。
この後何軒も食べる予定なのに、ほぼスープ飲んじゃいました。
また来たいお店です。