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店主さんはビートルズ好き 麺屋 居間人 (イマジン)山形県天童市

山形県のラーメン本を見ていて個人的に一番気になっていたラーメン店。

だって、店名が居間人、イマジン(IMAGINE)ですから。
店主さんはビートルズファンで、店名もジョンの名曲(イマジン)からとったもののようです。
私もあまりにもビートルズが好きで、昨年ビートルズゆかりの地巡りにイギリスまで行ってきました。
靴をぬいで店内に入ると、民家を改装したような造りでテーブル席が多数あります。
おお~、テーブルにはジョンとヨーコがプリントされていますよ。

ラーメンつけ麺その他のメニューはこちら

では、お勧めだと思われる「居間人焼きみそつけ麺」を注文です。


麺とつけ汁、御新香が提供されます。

つけ汁はニンニクが効いていて、食欲をそそります。

意外とさらりとしていています。
麺は平打ちちぢれ麺。

全粒粉入りで、モチモチした食感があります。
小麦の風味も感じられ、美味しい麺ですね。
最後はスープ割りをお願いして完食。
最後に店主さんと少しだけお話出来ました。
ビートルズの話をしたら何時間でも話が出来そうでした
またこちら方面に来たらお邪魔します。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください