先日訪問するも、推定3時間待ちくらいの行列であきらめた新小岩のラーメン店に再び訪問。
開店３０分くらい前で１０人待ち。
何とか１ロット目には入れそうです。
あ、この表、沼津の大勝軒○秀と似てる？
同じ茨城大勝軒グループ出身だからでしょう。
曜日によって違った味のラーメンを提供しているようです。
ラーメンその他のメニューはこちら
（塩）芳醇香味そばにしてみます。
限定で油そばもあるようですね。
いろんなこだわりを見ながら待ちます。
おお～嶋崎さんのところと同じ醤油だ！
先にピリ辛の香味油が提供されます。
けっこう味の変化があるので少しずつ入れてくださいとのこと。
そしてラーメン。
２種類のチャーシューが目立ちますね。
ここまで赤い色のチャーシューは初めてかも。
心配な方のためにちゃんと説明書きがあります。
もちろん美味しいです。
ラーメンのスープは、鶏の旨味が凝縮されたもの。
かなり贅沢に鶏を使っているようです。
いやこりゃ旨い。
スゴイ。
ビックリ。
鶏の美味しさを存分に味わえるラーメンですね。
行列が出来るのにも納得がいきます。
これは醤油味も食べに来なくては。
店を出るとこんな感じでした。