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飛騨高山中華そば 豆天狗 セントレア店 愛知県常滑市

イギリス旅行から帰ってきて、最初にどうしようかと思った時、やっぱりラーメン食べたいな~と思いました。
中部国際空港セントレア空港内にありました。

飛騨高山の名店「豆天狗」の支店になります。
前から食べたかったラーメンだったので、早速訪問です。
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つけ麺や冷やし中華もありますが、デフォの中華そばにしてみます。


見た目実にオーソドックスなラーメン。

スープを一口飲むと
ああ、懐かしい。

ラーメン食べ歩き初期によく食べた「青葉@中野本店」に似ている気がしました。
私の感想なので、あまりあてにはなりませんが・・・
魚介系が効いたあっさりながら動物系の旨味も感じられるもの。

麺はストレートで中太です。
イギリスでろくなもの食べてなかったので、美味しさも数倍に感じたかも。
いや~、美味しかった。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください