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2019年1月

  • 2019年1月30日
  • 2021年2月22日

あなたの心を鷲掴み 福岡県八女市 とんこつと水だけで作られたド豚骨ラーメン

九州のラーメン事情に詳しい坂本二郎(オゴポコ)さんが『メシコレ』で紹介されていたラーメン店。2019年九州ラーメンWalkerでも表紙を飾ったラーメン店でもあります。 オープンは2018年6月。元々宮崎にあったラーメン店が福岡県の八女市に移転したようです。ラーメンその他のメニューはこちら主なラーメン […]

  • 2019年1月29日
  • 2021年2月22日

つけ麺屋まるかん 富山県高岡市 冬季休業 幻の秘境ラーメン店

周りに外灯も住宅もない、真っ暗な道を山の上に上っていきます。途中に展望台などもありますが、真っ暗で小心者の私には入れません。雨の中だったこともあってか、道路は落ち葉や枝がたくさん落ちてるし。もう怖いの何のって。 何とかたどり着きましたが、営業中ののぼりが1本立っているだけ。大きな古民家みたいな感じで […]

  • 2019年1月28日
  • 2021年2月22日

手打ち工房 凌駕 甲府市 モチモチピロピロ麺が旨すぎるラーメン

全国的にも有名な福島県白河市のとら食堂出身の方のラーメン店。遅ればせながら初訪問になります。お客さんは若い人から家族連れ、年配の方まで様々です。麺はすべて手打ちで醤油味、塩味、味噌味のラーメンなど。つけ麺もあります。では、手打ち中華の醤油味にしてみます。

  • 2019年1月27日
  • 2021年2月23日

豚骨醤油スープはコラーゲンタップリ らーめん○藤(まるふじ) 浜松市

浜松市浜北区の初生町にオープンしたラーメン店。姫街道から少し入った場所にあります。  広い通りから少し入った奥にあるので、少し分かりづらいです。オープンして間もないせいか、そんなに広くない店内でしたが厨房内に3人、ホール係一人とお客さんより店員さんのほうが多かったです。豚骨醤油ラーメンがウリのようで […]

  • 2019年1月26日
  • 2021年3月8日

志づ美 山形県高畠町 こんな場所に大行列が出来るラーメン店が! 

米沢市の北、高畠町にあるラーメン店志づ美。まわりを田んぼに囲まれ近くには山もありのどかな雰囲気。なんですが、開店と同時くらいに行ったら行列が出来ていました。すごい人気です。 少し待って店内へ。混んでいたので座敷席で相席です。主なメニューはラーメン、味噌ラーメン、ワンタン麺、チャーハンなど。では、中華 […]

  • 2019年1月24日
  • 2021年2月23日

ジンギスカンもある居酒屋でラーメンランチ 関白 広島県呉市

年季が入った外観です。店内も年季が入っています。素晴らしい雰囲気。 牛テール鍋やカレー、カツ丼、うどん、ラーメンなどがあります。 ビックリしたのがジンギスカンがあるじゃないですか。そしてビールはエビスの生とエビスの瓶のみ。いろいろこだわりがあるようで凄いです。では、生ビール中にと中華そば(テールラー […]

  • 2019年1月21日
  • 2021年2月23日

味好 駅東店 酒田市 麻婆豆腐ラーメンがありえないほど旨い! 酒田市 麻婆豆腐ラーメンがありえないほど旨い!

酒田市内の人気ラーメン店味好 駅東店そんなに人通りはありませんが、次々にお客さんがやってきます。 マーボメン、ラーメン、ワンタンメン、焼肉ラーメン、餃子などいろいろあります。   トビウオラーメンが食べたかったのですが、土日祝限定だったようで食べられず。では、お店おすすめのマーボメンにしてみます。