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2007年12月

  • 2007年12月31日
  • 2020年7月19日

胡心房 ~今年出会った厳選素材たちの饗宴~らーめんとごはん~

~今年出会った厳選素材たちの饗宴~らーめんとごはん~狙い。 19:30から提供の予定でしたが、18:30に行くとすでに20人ほど並んでいます。 このクソ寒い中よっぽどラーメン好きじゃないと並べませんよね。 と思いつつ列の最後に並ぶ。 胡心房、ラアメン家69’N’ROLL ONE、がんこ@相模原、町田 […]

  • 2007年12月31日
  • 2020年7月19日

【閉店】 超贅沢バフンウニのラーメン中華そば勇次 東京都町田市

年末限定のうにラーメン。 以前鏡花で食べたものはかなり旨かったが、今回はどうでしょう? いつもの名前入り玉子(これまた旨い)に、ウニが溶け込んでいるスープ。 これがコクがあって旨い。 そして驚くことにこのウニ、バフンウニです。 紫ウニではありません。 ウニ自体もキメ細やかで口に入れるととろけてしまう […]

  • 2007年12月21日
  • 2020年7月19日

元祖焦がしネギ使用のラーメン 永楽@大井町 品川区東大井

東大井駅近くのの路地裏にある老舗ラーメン店。 今日は勢得、TETSUと食べて3件目です。 その紹介者のトシモンさんは近くの喫茶店で腹がきついということで休憩中。 私一人での訪問です。 大井町駅から歩いてすぐのお店。 ちょっとした路地裏にあって見た感じかなり老舗っぽいです。 ラーメンを注文。 こちらの […]

  • 2007年12月13日
  • 2020年7月19日

モチモチ自家製が唯一無二の豚骨魚介系つけ麺 勢得@千歳船橋 東京都世田谷区

町屋から移転してきて復活した勢得へ。 こちらのお店、以前は町屋にあって六厘舎、TETSU、吉左右などが出来る前からつけ麺が有名で、突然閉店してしまっていた伝説の行列店なのでした。 開店40分以上前で20人以上並んでます。 復活を望んでいたファンがとても多かったのでしょうね。 私も過去1回だけ訪問して […]