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2006年12月

  • 2006年12月11日
  • 2020年7月19日

知名度は全国区 濃厚豚骨魚介系つけ麺 とみ田 千葉県松戸市

兎に角に行くが定休日。 13時45分で20分待ち。 平日のこの時間でこれだと、普段はもっと混んでるってことですよね。 つけ玉そば(つけ麺)を。 自家製麺は太ストレート麺で力強く、コシもあり、少しもっちりでプッツン感も良い。 かなりレベルの高い麺ではないでしょうか。 スープは魚介系で甘辛く、ねぎが大量 […]

  • 2006年12月1日
  • 2020年7月19日

肉大量温玉餡かけつけ麺 麺屋武蔵武骨外伝東京都渋谷区道玄坂

麺屋武蔵グループの道玄坂のお店。 温玉餡かけつけそば。 スープはちょっとしょっぱくて濃い目だが、脂はそんなに多くない。 麺は中太ちぢれでもっちり。 固くはない。 麺に温玉、肉3切れ、野菜が乗り、その上から餡がかかっている。 餡がかかっている所とかかってない所ではつけ汁につける前でも味が違っていて楽し […]