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2006年11月

  • 2006年11月28日
  • 2020年7月19日

みょうがが効いた大人のラーメン 一匹の鯨@伊豆長岡 静岡県伊豆の国市

R30ラーメン+チャーシュー丼を注文。 店の一押しラーメンらしい。 さっぱりスープに薬味のみょうがなどが乗り、いいアクセントになっています。 チャーシュー丼は大きいチャーシューが真ん中に乗り、半熟玉子も付いてます。 店内の雰囲気も独特で、いい感じですね。 さらに面白いのが店の名詞で、二号店「二匹の鰌 […]

  • 2006年11月26日
  • 2020年7月19日

青葉インスパイアの豚骨魚介系ラーメン 麺彩房 中野本店 東京都中野区新井

同じ中野区にある青葉のインスパイアのラーメン。 中華そば+玉子。 スープ、麺の柔らかさなどかなり青葉インスパイアですね。 ゆずが上に乗っていたがこれはいらないかな? 麺大盛が出来るのと、ご飯が付くのが青葉と違いますね。 美味しいのは間違いないんですが、正直、素人の私には青葉との差があまりよく分かりま […]

  • 2006年11月5日
  • 2020年7月19日

【移転】 チュルチュルワンタンのすっきりラーメン 支那そば 八雲

たんたん亭出身の店主さんのラーメン店。 前回は白ハーフだったので、今回は黒ハーフを。 スープは支那そばみたいな感じで魚介が香りとても上品な味です。 後味も私がとても好きな味でよい。 麺は細ストレートで少し柔らかめ。 ラー博の支那そばやや、ラーメン家69’N’ROLL ONEを思い出します。 ワンタン […]