- 2006年7月24日
- 2020年7月19日
魚介系の旨味が凝縮された究極の塩ラーメン ひるがお 駒沢本店 世田谷区野沢
昼間はひるがおとして塩ラーメン専門店、夜はせたが屋として営業しています。 ちなみに進化の関口さんはひるがお出身。 塩ラーメンを注文。 スープを一口飲んで感動です。 なんだこれ、めちゃ旨い。 貝柱のフレークも美味しい。 柚子もちょっと効いています。 スープに魚介系などの旨みが凝縮されています。 おいら […]
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2006年7月
- 2006年7月23日
- 2020年7月19日
麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 東京都新宿区 冷やし印度カレー
１７時３０分で２人待ち。 こちらも一時期に比べ行列減りました。 限定の冷やし印度カレー。 カレーアイスとアスパラ、パプリカ等が乗る。 麺は緑色の細ストレート固め。 アイスが溶けるにつれ味が変わっていった。 山田氏お得意の味変化ラーメンですね。