MONTH

2006年3月

  • 2006年3月10日
  • 2020年7月19日

ガッツリボリューム 濃厚豚骨魚介系ラーメン 兎に角 千葉県松戸市

普通のラーメンで麺が250グラム。 小盛りで200グラム。 小盛りとくん玉。 19時40分で6人待ち。 食べ終わるまでに25分かかった。 スープは静岡のまるい、六厘舎を思わせる魚介系のインパクト大の濃厚スープ。 麺は太ストレート自家製麺で固すぎずするっと胃の中に入ってしまい、本当に良く出来た麺です。 […]

  • 2006年3月10日
  • 2020年7月19日

【閉店】 伝説となった凄まじいこだわりの店 嘉夢蔵 千葉県松戸市

太と平のミックスつけ麺を注文。 スープは少し背脂が浮き、チャーシュー2枚、ほうれん草、ねぎ(すべて季節の有機野菜らしい)が乗る。 そばの様なうどんの様なスープ。 とてもさっぱりしている。 これが旨い! 麺は自家製麺で太麺(潤のような固さではない)。 でもこれが旨い。 平の麺はなんと幅3センチ。 太も […]